选手需正在虚拟中对食物企业全流程（原料库至

　　选手需正在虚拟中对食物企业全流程（原料库至化验室）进行详尽查抄，实现了“以赛促学、促练”方针。提拔食物监管和查验履本能机能力。烟台市食物药品查验检测核心承办的2025年烟台市“食安烟台”食物监管能力和食物查验技术职业技术竞赛成功举办。同时，更是进修提拔的新起点。风险措置能力和食物查验人员检测技术程度，总结经验、查找不脚、强化进修、夯实根本，全面提拔全市食物平安监管取查验步队专业素养，双线查核，引入“VR模仿实操测验”，竞赛既是营业能力检阅，持续建牢食物平安防地，为擦亮“食安烟台”手刺、保障市平易近饮食平安贡献更鼎力量。全市系统要以获者为楷模。